বৈশাখে রান্নার আয়োজন : পুদিনা-ধনে পাতার সালাদ

উপকরণ

গমের দানা ১ কাপ, পুদিনা পাতা মিহি কুচি আধা কাপ, ধনে পাতা কুচি দেড় কাপ, পেঁয়াজ কুচি চৌকো করে কাটা ১ কাপ, টমেটো কুচি পৌনে ১ কাপ, অলিভ অয়েল ২ টেবিল চামচ, সরষের তেল ১ চা-চামচ, লেবুর রস ১ কাপ, গোলমরিচ ও লবণ পরিমাণমতো।

প্রণালি

গমের দানা ১ থেকে দেড় ঘণ্টা পানিতে ভিজিয়ে রাখুন। হালকা কুসুম গরম পানি হলে ভালো হয়। এবার পানি ছেঁকে গমের দানাসহ সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিন।

Anonymous এর ছবি
CAPTCHA
এই প্রশ্নটি আপনি একজন মানব ভিজিটর কিনা তা যাচাই করার জন্য এবং স্বয়ংক্রিয় স্প্যাম জমাগুলি প্রতিরোধ করার জন্য।