হলুদ দুধের উপকারিতা

হলুদের গুণাগুণের শেষ নেই। খাবারে মশলা থেকে শুরু করে, ব্যাথা ও ফোলা জায়গায় ব্যাথানিরোধক, বিয়ের সময় গায়ে হলুদ কত ব্যবহারই না রয়েছে হলুদের। অনেক রকম আয়ুর্বেদিক ঔষধেও ব্যবহার হয় হলুদ।

এমনই একটি হোম রেমেডি হতে পারে হলুদ দুধ। আপনার শিশু যদি প্রায়ই ঠান্ডায় ভুগে থাকে, এবং তাকে একের পর এক তেতো ওষুধের উপর না রেখে হলুদ দুধ খাওয়ানো যেতে পারে। হলুদ দুধ বানানোও অত্যন্ত সহজ এবং সস্তা।

উপকরণ:

১। একটি এক ইঞ্চি হলুদ।

২। কয়েকদানা গোলমরিচ (সাদা হলে ভালো)।

৩। এক কাপ দুধ।

৪। এক কাপ পানি।

৫। মধু, ঘি, চিনি।

প্রণালী: এক টুকরো হলুদ ও গোলমরিচের দানা আলাদাভাবে চূর্ণ করতে হবে। এরপর এক কাপ দুধের সাথে এক কাপ পানি মিশিয়ে তাতে হলুদ ও গোলমরিচ চূর্ণ মিশিয়ে চুলায় ২০ মিনিট সিদ্ধ করতে হবে। দুধ জ্বাল হয়ে গেলে নামিয়ে ছেঁকে নিন। প্রয়োজনমত মধু/চিনি বা ঘি মেশানো যেতে পারে। এরপর হালকা গরম থাকতেই আপনার শিশুকে খাইয়ে দিন।  

Anonymous এর ছবি
CAPTCHA
এই প্রশ্নটি আপনি একজন মানব ভিজিটর কিনা তা যাচাই করার জন্য এবং স্বয়ংক্রিয় স্প্যাম জমাগুলি প্রতিরোধ করার জন্য।